ราชบุรี

ปี พ.ศ. 2409-2411 ช่วงที่ทางการให้แรงงานชาวจีนไปขุดคลองดำเนินสะดวก เพื่อเดินทางให้สะดวกสมชื่อคลองนั้น แรงงานชาวจีนที่ต้องไปขุดคลองก็เริ่มลงหลักปักฐานอยู่ริมสองฝั่งคลอง เป็นชุมชนชาวจีนขนาดใหญ่ ตลาดน้ำชื่อภาษาจีนที่ออกเสียงยากแห่งนี้ คงสะดุดหูผู้คนไม่น้อย และคงไม่คุ้นชื่อเท่าตลาดน้ำดำเนินสะดวก ที่โด่งดังระดับโลก อันที่จริงแล้วตลาดน้ำเหล่าตั๊กลัก ถือเป็นตลาดน้ำแห่งแรกของราชบุรี ในภาษาจีนของชื่อตลาดแปลเป็นไทยได้ว่าตลาดเก่า อันหมายถึงตลาดน้ำดำเนินสะดวกปากคลองลัดพลี ตามทำเลที่ตั้งอยู่บรเวณปากคลองลัดพลีนั่นเอง ในบรรดาตลาดน้ำของประเทศไทยต้องถือว่าตลาดน้ำชื่อจีนแห่งนี้เริ่มมีชื่อเสียงเป็นแห่งแรกตั้งแต่ พ.ศ. 2510 เมื่อครั้งการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ได้ถ่ายภาพวิถีชีวิตชุมชนริมคลองตีพิมพ์เผยแพร่ไปทั่วโลก พาผู้คนเดินทางมาเที่ยวชมอย่างคับคั่ง กระทั่งเมื่อเกิดการตัดถนน และการเกิดของตลาดน้ำดำเนินสะดวกที่สะดวกกว่า ทำให้ตลาดน้ำเหล่าตั๊กลัก เริ่มคลายความนิยมและปิดตัวลงไปพักใหญ่ จนปัจจุบันได้การปลุกชีพอีกครั้งและถือว่าจุดติด เพราะความที่ดำรงวิถีเดิมๆ เป็นเสน่ห์ที่เรียกแขกได้มาก อาหารการกิน…

ตลาดน้ำดำเนินสะดวก เป็นตลาดน้ำเก่าแก่แห่งหนึ่งของประเทศไทย และเป็นตลาดน้ำเพื่อการท่องเที่ยวในยุคแรกๆ ของไทยด้วย แต่ในอดีตคลองดำเนินสะดวกแห่งนี้ได้ถูกสร้างขึ้นเพื่อใช้เป็นเส้นทางสัญจรจากราชบุรีสู่กรุงเทพฯ เท่านั้น ยังไม่ได้เป็นตลาดน้ำสำหรับการค้าขายสินค้า จนกระทั่งสมเด็นพระยาบรมมหาศรีสุริยวงศ์ (ช่วง-บุนนาค) สร้างคลองเสร็จ คลองดำเนินสะดวก จึงได้กลายมาเป็นเส้นทางการค้าขายขนาดใหญ่ของราชบุรี ตลอดเส้นทางจึงก่อเป็นตลาดสำหรับการค้าขายอยู่หลายแห่ง และในช่วงปี พ.ศ. 2510 ได้เริ่มมีนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติเข้ามาเที่ยวกันเป็นจำนวนมาก ตลาดบริเวณคลองดำเนินสะดวกจึงใช้ชื่อตลาดน้ำดำเนินสะดวกตามชื่อคลอง ปัจจุบันตลาดน้ำดำเนินสะดวก สามารถเดินเที่ยวชมได้อย่างสะดวกสบายมีทางเดินเลียบคลองอย่างดี ตลอดวันจะมีชาวบ้านพายเรือมาขายสินค้ากันมาก ส่วนใหญ่เป็น อาหาร ผลไม้ ผัก ขนมหวาน และของที่ระลึก ส่วนบนบกก็ยังมีร้านค้า ร้านขายของฝากให้เดินเที่ยวชมคู่กัน…

เที่ยวน้ำตก ชมทะเลหมอก แช่ธานน้ำร้อน สวนผึ้ง เป็นอำเภอหนึ่งของราชบุรีมีพื้นที่ติดกับชายแดนพม่า และว่ากันว่าหากอยากไปเที่ยวเหนือ แต่ไม่มีเวลามากพอให้ลองมาเที่ยวสวนผึ้งกันดู เพราะบรรยากาศในสวนผึ้งโอบล้อมไปด้วยขุนเขาสวยคล้ายกับภาคเหนือเลยทีเดียว แถมสถานที่ท่องเที่ยวก็สวยสนุกไม่แพ้กัน เช่น เที่ยวน้ำตกเก้าชั้น ชมทะเลหมอกเขากระโจม แช่ธารน้ำร้อนบ่อคลึง ซึ่งที่เที่ยวเหล่านี้ช่วงที่มีความงดงามที่สุดก็คือปลายฝนถึงต้นหนาวนั่นเอง จากกรุงเทพ ขับรถมาถึงสวนผึ้งช่วงบ่ายหลังเก็บสัมภาระเข้าห้องพัก แล้วก็เริ่มต้นเที่ยวกันได้เลย โดยที่เที่ยวที่ไม่ควรพลาดที่สุดก็คือ น้ำตกเก้าชั้น หรือน้ำตกเก้าโจนในชื่อเก่า นับเป็นน้ำตกสูงที่ไหลจากยอดเขาลงมาเป็นชั้นๆ หรือเป็นลักษณะกระโจนลงมา ตลอดแนวน้ำตกมีเส้นทางเดินเลียบให้อย่างดีจนถึงชั้นที่ 6 จากนั้นชั้นที่ 7-9 จะเป็นเส้นทางเลาะเลียบเขา ซึ่งไม่เป็นที่นิยมมากนัก เพราะไม่มีเส้นทางบอกชัดเจน นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่จึงเที่ยวชมถึงแค่ชั้น…

ไม่ชอบปีนเขา ไม่อยากเปียกน้ำ ไม่อยากนั่งรถนาน และไม่ค่อยมีตังค์ แต่ก็ไม่อยากอยู่บ้านให้เปลืองไฟ แล้วจะไปไหนดี? ในวันธรรมดาแสดงแดดเจิดจ้าแบบนี้ ลองเริ่มต้นง่ายๆ จากจังหวัดใกล้กรุงเทพฯ ที่หลายคนอาจมองข้าม “จังหวัดราชบุรี” ราชบุรีเป็นจังหวัดหนึ่งอยู่ในภาคตะวันตกของไทย ไม่ติดทะเล ไม่ดังเรื่องภูเขาสักเท่าไหร่ แล้วมันมีอะไรน่าเที่ยว? จากข้อมูลที่หาได้ทั่วไปทางอินเทอร์เน็ตพบว่า อำเภอสวนผึ้งกำลังเป็นกระแสนิยม เพราะที่พักเท่ๆ สไตล์ยุโรปผุดขึ้นอย่างมากมายในบรรยากาศร่มรื่นกลางป่าเขา และมีฝูงแกะขนปุกปุยที่คอยเราไปให้อาหาร ทุกอย่างดูดี ดูน่ารัก แต่มากระอักตรงราคา ที่ส่วนใหญ่จะเริ่มต้นด้วยกลักพัน ดูจากปริมาณเงินในกระเป๋าแล้ว เราจะไม่ไปสวนผึ้งกันแน่นอนครับ นี่หมายความว่าการเที่ยวราชบุรีเป็นอันยกเลิก? ยังครับ กรุงศรีฯ ไม่สิ้นคนดี…

ถ้ำจอมพล ชมหินย้อยรูปอินทรธนู หลังจบโปรแกรมทัวร์ชมถ้ำเขาบินแล้ว นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ก็จะนิยมแวะไปเที่ยวชมถ้ำจอมพลกันต่อ เพราะทั้งสองแห่งนับเป็นถ้ำชื่อดังของราชบุรีมาช้านาน โดยถ้ำจอมพลตั้งห่างจากถ้ำเขาบินเพียง 11 กิโลเมตร ภายในมีหินงอกหินย้อยอันสวยงามให้เดินเที่ยวชมอย่างดีไม่แพ้ถ้ำเขาบิน ถ้ำจอมพล ตั้งอยู่ในเขตอำเภอจอมบึง ภายในถ้ำจอมพลกว้างประมาณ 30 เมตร ยาวประมาณ 240 เมตร และสูง 25 เมตร มีไฟส่องสว่างตลอดทางมีหินงอกหินย้อยให้ชมมากมาย เด่นที่สุดคือบริเวณที่เรียกว่า หินย้อยผาวิจิตร ที่มีลักษณะคล้ายอินทรธนูบนบ่าของจอมพลในสมัยก่อน ซึ่งชื่อถ้ำจอมพลเป็นนามที่พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัขกาลที่ 5 พระราชทานนามให้เมื่อครั้งเสด็จประพาสถ้ำแห่งนี้ และตลอดทางเดินภายในถ้ำจอมพลก็ยังมีหินงอกหินย้อยที่มีชื่ออันไพเราะให้เที่ยวชมอีกมากมาย เช่น…

ถ้ำเขาบิน ผจญภัยเบาๆ ในเมืองโอ่งมังกร จากความโด่งดังของอำเภอสวนผึ้งทำให้วันนี้ราชบุรีได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมอีกแห่งของคนกรุง เพระนอกจากระยะทางจะใกล้สามารถเดินทางสะดวกรวดเร็วแล้ว เมืองโอ่งมังกรแห่งนี้ก็ยังมีสภานที่ท่องเที่ยวให้สัมผัสกันอย่างหลากหลาย แถมที่เที่ยวส่วนใหญ่ก็สามารถไปเที่ยวชมกันได้ทั้งครอบครัว แม้กระทั่งการเที่ยวชมถ้ำอันลี้ลับ ที่นี่ก็ยังมีถ้ำเขาบิน และถ้ำจอมพล ได้เดินเที่ยวชมกันอย่างสะดวกสบายทั้งผู้ใหญ่ และเด็ก ถ้ำเขาบิน ตั้งอยู่บริเวณทางหลวงหมายเลข 3087 (ราชบุรี-จอมบึง-สวนผึ้ง) หากใช้เส้นทางนี้ไปเที่ยวสวนผึ้ง นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่มักจะไม่พลาดแวะเที่ยวชมกัน เพราะถ้ำเขาบินเป็นถ้ำสวยเที่ยวง่ายใช้เวลาเที่ยวชมไม่นาน เมื่อมาถึงบริเวณลานจอดรถเดินประมาณ 100 เมตร จะพบจุดเก็บค่าธรรมเนียมและปากถ้ำเขาบิน แม้ถ้ำเขาบินแห่งนี้จะเป็นถ้ำที่สามารถเดินทเยวได้เอง แต่บริเวณปากทางเข้าถ้ำเขาบินก็จะมีไกด์คอยให้บริการบรรยายชื่อที่มาของหินงอกหินย้อยต่างๆ ภายในถ้ำด้วย ถ้ำเขาบินสูงจากระดับน้ำทะเล 272 เมตร ปากถ้ำเขาบินสูงจากพื้นดินเพียง…

โพธารามเมืองคนสวยแห่งจังหวัดราชบุรี ณ อำเภอเล็กๆ แห่งหนึ่งอาจเป็นเพียงทางผ่านสำหรับคนทั่วไป แต่สำหรับนักท่องเที่ยวผู้พิสมัยการชิมอาหาร เส้นทาง 7 กิดลเมตรระหว่างโพธารามไปถึงตำบลเจ็ดเสมียน คืออีกหนึ่งแหล่งรวมอาหารขึ้นชื่อที่เราขอท้าไปชิมความอร่อยเด็ด กับ 7 ร้านดังที่คัดสรรมาให้ชิมกัน เต้าหู้ดำแม่เล็ก ความอร่อยที่พูดกันปากต่อปาก ส่งผลให้เต้าหู้ดำแม่เล็กเป็นที่รู้จักโดยทั่ว กับความแปลกเต้าหู้ที่ตุ๋นด้วยน้ำพะโล้สูตรเฉพาะนาน 3 วัน 3 คืน จนรสชาติและสีสันซึมเข้าเนื้อ จากเต้าหู้สีขาวจึงกลายเป็นสีดำคล้ำเป็นเอกลักษณ์ แต่ยังคงความนุ่มของเนื้อเต้าหู้ที่หอมกรุ่นด้วยเครื่องพะโล้ยาจีน โดยมีแม่เล็กเป็นผู้บุกเบิกในการทำเต้าหู้ดำเป็นเจ้าแรกในโพธาราม ถึงวันนี้ก็เป็นเวลากว่า 50 ปี เต้าหู้ดำแม่เล็กต้มสดใหม่ทุกวัน ปราสจากสารกันบูด สามารถเก้บไว้ได้นาน…